赤飯魚の蒸し焼きの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 1. 買ってきた魚を家で洗って血抜きをします。塩と調味料を加えて1日漬け込みます。 2. チリパウダーを加える。 3. 赤米粉とチキンエッセンスを加えます。 4. よく混ぜます。 5. 赤米粉を混ぜた魚を仕切り付きの鍋に入れ、火が通るまで30分ほど蒸します。 6. フライパンから取り出し、熱いうちにティーシードオイルを少量かけます。蒸した赤飯魚は冷蔵庫で半月ほど保存でき、腐ることなくいつでも食べることができます。 休日には親戚や友人宅を訪問する機会が多くあります。自分で赤飯の蒸し魚を作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか。ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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