プリザーブドフルーツショートブレッドの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。思い出に残る小さなフルーツビスケットを作ります

1.12121水と油の生地の材料を混ぜて、滑らかな生地になるまでこね、砂糖を加えてしばらく置きます。

2.21212 油水混練レザーの原材料を計量する。

3. ペストリーの材料を量ります。

4. パイ生地の材料を混ぜてこね、滑らかな生地（パイ生地とも呼ばれます）にします。

5.1 蓋を閉じて、滑らかな生地になるまでこね、平らにします。

6.2 水と油を混ぜた生地を大きめに丸めます。水油生地の中に油生地を入れ、油生地を水油生地で包みます。

7. できるだけ薄くしながら、大きな長い形に丸めます。

8. 片方の端からカールを始めます。図のようにロール状に巻きます。

9. いくつかの部分に分けます（この量の生地から小さなサクサクしたクッキーが 8 個作れるので、8 つに分けました）。

10. キウイ、ミニトマト、マンゴー、アプリコットのジャムを用意してフルーツフィリングを作ります（お好みのジャムでも構いません）。砂糖漬けのフルーツをそれぞれ細かく切ります。

11. 切り刻んだものを小さなボウルに入れ、お好みに応じて砂糖を加えます。

12.18 生地を一枚取り、平らにします。あまり薄くせずにスライスして巻いてください。

13. 保存したフルーツのフィリングを入れます。

14. 片側から閉じ始めます。 22 すべてをまとめたら、焼いている間に中身が飛び出さないようにつまんで束ねます。 23 髪の毛を平らに押さえます。

15. 生地の入口を下にしてまな板の上に置き、手のひらで平らにします。中身が固いので、こねると表面から簡単に出てしまうので、最初はこねないでください。

16. ほぼ形が整ったら、麺棒を使って数回転がして丸い生地にします。

17. 生地を天板に1枚ずつ並べ、オーブンに入れて200度に予熱し、上下火で5分ずつ焼きます。

18. 焼いていないショートブレッドをオーブンから取り出し、卵液を塗ります。黒ゴマをふりかける。

19. さらに20分ほど焼きます。焼いた後、数分経ったら取り出すのがよいでしょう。

本日の紹介はここまでです。フルーツジャムクッキーの作り方はわかりましたか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!