人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は自分で食事を作ることですので、私に従って湖南風揚げオイスターマッシュルームの作り方を学んでください。 1. 材料と調味料の準備:ガーリックパウダー、ブラックペッパーパウダー、ガーリックチリソース、豆チリソース。蒸し魚醤油または薄口醤油、アワビソース 2. 豚バラ肉をスライスし、ソーダと白ワインで5分間マリネします。フライパンに油を入れ、豚バラ肉を加えて炒め、料理酒を加え、ガーリックチリソース、豆板醤、砂糖、ガーリックパウダーを各スプーン1杯ずつ加えます。椎茸を加えて数回炒め、蒸し魚醤油とアワビソースを各スプーン1杯ずつ加える。炒め終わったら唐辛子を加えます。キノコが焼けたらごま油を少し加えて出来上がりです! 今日紹介した湖南風揚げヒラタケを見て、作り方がわかったと思います。編集者は、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備する必要があることを思い出してもらいたいと思います。 |
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