キャベツと肉の餃子の作り方

今、市場にはたくさんのおいしい食べ物があり、多くの人が誘惑に抵抗できないことを知っていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。このような状況に直面して、私たちは実際に自宅で料理することを学ぶことができます。まずはキャベツと肉の餃子の作り方をお見せしましょう。

1.12 適量の小麦粉を用意します。

2.21 小麦粉に水を加え、雪の結晶状になるまでかき混ぜます。それを手で練って餃子の生地にし、濡れ布巾で覆い、さらに15分間こねます。

3. キャベツを洗い、沸騰したお湯で茹でます。

4. 水気を切って細かく刻みます。

5.1 塩、醤油、五香粉、MSG、料理酒、みじん切りにしたネギと生姜を加え、餃子の餡になるまで一方向に混ぜます。

6.2 キャベツとひき肉を一緒に入れます。

7. まな板の上で生地を細長く伸ばし、小さな断片に分けます。

8. 生地を平らに伸ばし、餃子の皮の形にします。

9. 餃子の皮を一枚取り、真ん中に餡を置きます。

10. 餃子を三日月形にします。

11. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、餃子を入れ、水が沸騰し始めたらボウルの半分ほどの冷水を注ぎ、再び水が沸騰し始めたらボウルの半分ほどの水を注ぎ、これを3回繰り返します。餃子の腹が膨らんだら鍋から取り出します。

キャベツと肉の餃子の作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。