人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、菊と肉を詰めた餃子の作り方をご紹介します。 1. 材料(豚肉の詰め物)を準備します。 2. 菊。きれいに洗ってください。 3. 餡子。少し冷ました沸騰したお湯を加えます。 4. 生地ができたら、ラップで包み、30分ほど放置します。 5. ネギを刻むのと同じように、ほうれん草も細かく刻みます。 6. 次に、肉の詰め物の準備を始めます。鍋に油を入れ、弱火で沸騰させます。 7. 弱火で炒め、油が熱くなったら餡子を加えます。 8. 醤油を加えて香りが出るまで煮込み、火を止める。 9. 油が十分に冷めたら、肉の詰め物を鍋に入れます。 10. 塩、13種類のスパイス、その他の調味料を加えます。 11. 刻んだ菊にひき肉を入れ、ごま油を加えます。 12. よく混ぜれば肉詰めの完成です。 13. 次に、餃子作りを始めます 14. 白い小麦粉で包んだ餃子。 15. 小麦粉が足りなかったら、残った黒米パンを使って黒粉団子を作りました。 16. 黒米団子を包んだもの。 17. 鍋に入れて一緒に調理します。 18. お皿として盛り付けます。ちょっとセロリのフィリングのような味がして美味しいです。今回は成功でした。 菊肉団子の作り方の手順も紹介されているので、キッチンに入って練習する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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