おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、ここで唐中手作りハンバーガーの作り方を紹介します。 1. バター以外の材料をパン焼き機に入れ、生地をプロセス8に設定し、20分間こねます。その後、柔らかくなったバターを加え、生地が膨らむまでこのプロセスを繰り返します。 2. パン焼き機に入れて1時間ほど基礎発酵させます。生地がうまく発酵したか確認します。指を小麦粉に浸し、生地に挿入します。指穴が縮まない場合は、 3. 発酵した生地を乾燥させる 4. 8等分してボール状に丸める 5. 湿らせた布で覆い、10分間放置する 6. 生地を休ませた後、空気を抜いて丸めます。表面を卵液に浸し、次にゴマをふりかけます。オーブンで生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。 7. オーブンを160°に予熱し、ハンバーガーをオーブンで15分間焼きます。 8. ハンバーグを切ってフライパンに入れて焼き、目玉焼きを加えます。 編集者による唐中手作りハンバーガーの詳しい紹介をじっくり読めば、きっと基本はマスターできたはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。 |
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