家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。では、今すぐ私と一緒にスペイン風ベイクドライスの作り方を学んでください。 1. 野菜とベーコンをさいの目切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンでさっと炒め、黒コショウを加え、米が乾くまで炒め、サフランとチキンスープを加えます(チキンスープに水を加えることをお勧めします。箱入りのチキンスープは塩辛く、スープ全体が非常に塩辛くなります)。スープは米より少し多めにしてください。少なすぎると硬くなり、多すぎると噛みごたえがなくなります。 2. スープを加え、蓋をして弱火で約15分煮込み、魚介類を加え(魚介類を米に軽く押し付けるようにして)、中火で5分ほど焼きます。 3. 蓋を開けたら、チーズパウダーを加え(香りを強めにしたい場合はチーズパウダー、さっぱりさせたい場合はレモン汁を絞ってください)、盛り付ける前に刻んだコリアンダーを加えれば完成です。 上記で紹介したスペイン風ベイクドライス、実は作り方がとても簡単なので、もうじき完成するので待っていられますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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