毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、トマトテンダーロインのローストの作り方をご紹介します。 1. 材料を準備する 2.121 塩を加えてマリネする 3.212 豚ヒレ肉を大きめに切る 4.1 バーベキューグリルに油を少し塗り、肉を載せる 5.2 マコーミックのグラインダーで粗めの黒コショウを少し挽いて表面に振りかけ、20分ほどマリネする。 6. オーブンを200度に予熱し、中間層を20分間焼きます。 7. ニンニクをみじん切りにする 8. トマトを洗って皮をむき、小さな角切りにする 9.フライパンにオリーブオイルを注ぐ 10. 70%熱くなるまで加熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める 11. トマトを刻んで加える 12.トマトジュースが出てくるまで炒める 13. お皿に盛り付ける 14.ローストした豚ヒレ肉を 15. 表面にトマトソースを少しふりかける 上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でローストトマトテンダーロインを作ることもできます。 |
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