アンジェリカビーフシチューの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、アンジェリカ牛肉鍋の作り方をご紹介します。

1. 当帰、棗、人参、黄耆を洗い、容器に入れて水を加え、薬効成分を染み出させるために1時間ほど浸します。

2.1 煮込み中に薬味がこぼれないようにスープ袋（魚袋）の口をしっかりと結び、浸し続けます。

3.2 ハーブを浸水から取り出し、スープバッグ（魚袋）に入れます。

4. ハーブを浸している間に、牛肉を準備します。牛肉を洗い、冷水とともに圧力鍋に入れます。

5. 鍋を火にかけ、強火で沸騰させ、大きめのスプーンを使って泡を取り除きます。

6. 圧力鍋に薬材の袋と薬を浸す水を入れ、牛肉を入れて蓋をし、鍋から蒸気が出たら強火で20分ほど煮ます。その後中火にし、塩を加える前に20分ほど煮ます。

これでアンジェリカ牛肉鍋のレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。