大豆もやしと骨のスープの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に豆もやしと骨のスープの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1.豚骨を洗う

2. 大豆もやしの根を取り除き、洗う

3. にんじんをさいの目切りにし、ホタテの黒い部分を取り除き、砂抜きをします。

4. 豚の骨を沸騰したお湯で煮て血を出す

5. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、豚骨、生姜のスライス、ホタテの丸ごと一個を加えて煮ます。

6. スープが白っぽくなったら、にんじんを加えて30分ほど煮る。

7.大豆を加える

8. すべての材料をさらに10〜15分ほど炒め、塩で味付けする。

9. スープにコショウとみじん切りにしたネギを散らすと、

豆苗と豚骨スープを作るのは親にとっては問題ないが、食べ物を全て自給自足しなければならない若者にとって、本当に自分で作れるのだろうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。