経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、今回は豆腐蒸しパンの作り方をご紹介します。 1. スパイスを熱湯鍋に入れて煮込み、濃口醤油、薄口醤油、塩を加える 2.1 イースト菌を温水に溶かし、小麦粉に注ぎ、生地を作ります。生地は柔らかくなければなりません。温かい濡れ布巾で覆い、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。 3.2 中華鍋に油を入れ、氷砂糖を砕いて油で揚げ、砂糖が濃い赤色になるまで待ち、1に注ぎます。乾燥豆腐を加えて30分ほど煮込み、一晩浸しておくと美味しくなります。 4. 取り出して均一にこね、4つに分けて小さな丸いケーキに丸め、濡れ布巾で覆い、15分間発酵させてからフライパンで揚げます〜その後、パンを切り、刻んだ豆腐を入れ、スープをかけて食べ始めます〜〜 煮豆腐と蒸しパンの料理を作るための具体的な手順を紹介しました。あとはあなたのパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。 |
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