黒米あんパンの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、黒米とあんパンの作り方をお教えします。

1. バターとあんこ以外の材料を混ぜて、なめらかな生地になるまでこねる

2. パン生地をパン焼き機で20分こね、バターを加える

3. 生地が完成するまで20分間生地をこね続けます。

4. 生地を少し切り取って確認します。生地が膨張段階に達し、透明なフィルムが引き出せることがわかります。

5. 生地を丸める

6. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させる

7. 生地を取り出し、65gに切り分け、ボール状に丸めて15分間休ませる。

8. 生地を丸く伸ばす

9.あんこを加える

10. 縫い目を閉じる

11. 下向き排出

12. 生地が膨らむまで発酵させ、表面に水を吹きかける

13. 180度に予熱したオーブンで20分焼きます。

上記の黒米あんパンのレシピ紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。