竹茸スープの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は竹茸と豚肉のスープの作り方を紹介します。しっかり学びましょう。

1. 材料は写真をご覧ください。竹茸を塩水に数十分（量によっては30分でも大丈夫です）浸します。

2. 3〜5回洗ってください。

3. 赤身肉を細かく切り、ネギを細かく切り、生姜をスライスします。

4. 水を沸騰させ、スライスした生姜とひき肉を加え、弱火で煮る。

5. 竹茸を加えてしばらく煮る。

6. ネギと醤油を加える。

7. ごま油を少し垂らし、塩をふりかけて味を整えます。

8. 美味しくてヘルシーなスープ。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。竹茸と肉のスープの詳しいレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。