魚卵の煮込み方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで私と一緒に魚卵の煮込み方を学びましょう。

1.12 買ってきた魚卵をきれいにし、鍋の中で泡がはじけないように泡を潰します。魚臭さを取り除くために料理酒を少し注ぎます。

2.21 小さなボウルに調味料を入れます。玉ねぎ、生姜、コショウ、アニス、月桂樹の葉、唐辛子。辛いものが苦手な方は唐辛子を抜いてください。塩味があり、さっぱりとした味になります。

3. フライパンに油を入れ、小鉢の調味料を加えて香りが出るまで炒めます。

4. 濃い口醤油を注ぎます。

5. ボウルに沸騰したお湯を注ぎ、沸騰したら魚卵を鍋に注ぎます。

6. 沸騰したら火を弱めてスープがとろみがつくまで煮込みます。しかし、煮詰めすぎないようにしてください。

7. ミッション完了。パンケーキをスープに浸したり、魚卵で巻いたりしても美味しいです。

魚卵の煮込みは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまくできます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。