ムール貝入りローストポークの作り方

ムール貝入りローストポークの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ムール貝と豚肉の煮込みの作り方をご紹介します。

1.1 食材を準備する:栗、干し豆腐、豚バラ肉を細かく切り、白菜は大きめに切る

2.2 ムール貝を2時間浸し、真ん中の草のような部分を切り取る

3. フライパンに油を熱し、生姜、肉、ムール貝を加えて炒め、料理酒、水栗、干し豆腐、濃い口醤油、薄い口醤油を加えて炒め、野菜がかぶるくらいの水を加えて沸騰させ、中火にして15分煮込み、キャベツと砂糖を加えて蓋をしてさらに15分煮込む。

4. 強火でソースがとろみがつくまで煮て、MSGを加えて出来上がりです。

豚肉とアサリの煮込み料理を作るには、入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の料理の腕を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。

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