100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、鶏肉とジャガイモの煮込みの作り方をお教えします。 1. 鍋に水を沸かし、鶏肉を入れて血の汚れを洗い流します。 2.1 洗った鶏肉を鍋に入れて炒める 3.2 鍋を洗って火にかけ、ピーナッツ油を加え、ネギとショウガを入れて香りが出るまで炒めます。 4. 鶏肉を1分ほど炒めたら、醤油、料理酒、コショウ、煮込みソースを加えます。 本日の鶏肉とじゃがいもの煮込みの紹介はこれで終わりです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています! |
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