健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはレンコンの煮物の作り方についてお話したいと思います。 1. ステップ 1: レンコンを 2~3 本用意し、皮をむいて洗って置いておきます。 2. ステップ 2: 煮込んだ牛肉から残った塩水を用意し、取っておきます。 (牛肉の煮込み方は前回のレシピで紹介しました) 3. ステップ3:煮込みやすいようにレンコンを切ります。 4. ステップ 4: 鍋に塩水を注ぎ、切った部分を塩水に入れて調理します。 5. ステップ 5: マリネ液を沸騰させて、レンコンに完全に浸透させます。 6. ステップ6:調理中に、レンコンが少し大きくて風味が吸収されにくいことに気づいたので、真ん中の大きいレンコンをさらに半分に切りました。 (この料理を作る場合は、レンコンの大きさに合わせて3番目のステップで事前に準備することができます) 7. ステップ 7: 鍋の中のマリネが完全に乾くまで調理を続けます。 8. ステップ8:煮たレンコンを皿に盛り付けます。 9. ステップ 9: 食べるときに、煮たレンコンをスライスして皿に置き、ごま油を垂らすと、美しい煮レンコンスライスの完成です。 レンコンの煮込みの作り方を上記で紹介しましたが、それでもインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。 |
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