サワラボールの作り方
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友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、サワラの煮玉子を作るテクニックをすべてお教えします。 1.サワラの半分をきれいにする 2. 魚の身を削ぎ落とし、切り刻む 3.豚ひき肉とネギと生姜のみじん切りを少々加える 4.一方向に激しくかき混ぜる 5. 魚団子状に丸める 6. 鍋のお湯に魚団子を入れる 7. 魚団子がすべて調理されたら、スライスしたキュウリを加えます。 8. きゅうりのスライスが少し柔らかくなったらすぐに火から下ろします。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、サワラの煮玉子のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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