現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、まずはこのとても美味しい料理の作り方を紹介します。 1. マスタードの塊茎を細かく切り、水で数回すすいで塩分を落とし、水気を切って後で使用します。 2. 赤ピーマンを細かく刻んで置いておく 3. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を細かく刻んで置いておきます。 4. フライパンに油を熱し、コショウを少々加えて香りが出るまで炒め、ひき肉を加えて強火で炒めます。 5. フライパンに刻んだピーマンとみじん切りにした生姜を加え、ひき肉と一緒に2分ほど炒める。 6. 刻んだ赤唐辛子を入れて1分ほど炒め、濃い口醤油を加えて色をつけ、少量のコショウと塩をふりかけて味がなじむまで炒める。 7.マスタードを加えて2分ほど炒める 8. サーブする 9. おいしいソースが完成 10.おいしいおいしい〜〜 大きなホテルでこのおいしい食事を食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。 |
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