世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じように、辛いシャコの調理法を学べたら、きっと長い間ワクワクするはずです。 1.1 腹部の真ん中をきれいに切り、風味を良くする 2.2 切るものは切り、切るものは切る 3. ベースオイルにコショウと唐辛子をたっぷり加えて弱火で炒め、辛味を引き出します。 4. 火を弱火にしてください。そうしないと唐辛子が黒くなります。辛味が出たら、砂糖、豆板醤、醤油を少し加えて砂糖が溶けるのを待ち、シャコを注ぎ入れて均等にかき混ぜ、水を加えて10分間煮ます。 5. 少量の水でんぷんを加えます。このステップは省略しないでください。そうすることで、スパイシーで香り豊かなジュースがエビに絡み、口の中に吸い込まれます。そうしないと、お皿の底に残ってしまいます。残念です! 6. 少量の水でんぷんを加えます。このステップは省略しないでください。スパイシーで香り豊かなジュースがエビにコーティングされ、口に吸い込まれます。そうしないと、お皿の底に残ってしまい、残念です。ジュースを集めてフライパンから取り除きます。 おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。辛い指なめシャコの調理法をマスターし、丁寧に仕上げれば、「一挙両得」の夢も実現できます。 |
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