クラシックカプチーノの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、クラシックカプチーノの作り方をご紹介します。

1. まずコーヒー粉でエスプレッソを一杯淹れます

2. 牛乳を60～70℃に温め、ミルクカップに半分くらいまで注ぎます。

3. シンプルな泡立て器を使って、ミルクがふわふわになり、きめの細かい泡が立ち、量が元の量のほぼ2倍になるまで2〜3分間ミルクを泡立てます。

4.ミルクカップをテーブルの上で軽くたたいて、ミルクフォームを分離します（つまり、スチームミルクフォームとホイップミルクフォームを分離します）。

5. 大きめのスプーンを使ってミルクカップの口をふさぎ、泡立てたミルクの泡をブロックし、蒸したミルクの泡を空のグラスに高さの 1/3 を超えないように注ぎます。

6. ミルクカップの上に浮かんでいる細かく泡立てたミルクフォームをスプーンですくって、スチームミルクフォームの上にのせます。高さも 1/3 程度です。

7. 最後に、熱いコーヒーをゆっくりとカップに注ぐと、さまざまな色の美しい層が見えます。

8. お好みに応じてコーヒーに砂糖を加えたり、ミルクフォームにチョコレートパウダーやシナモンパウダーを振りかけたりすることもできます。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介するクラシックなカプチーノは、健康的なごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてもいいでしょう。