料理は複雑に思えますが、実は一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。しかも、多くの料理はそれ自体が簡単です。少しの時間とエネルギーをかけて学べば、すぐに自分や家族においしい料理を味わわせることができます。例えば、エビと黒米の団子の作り方は簡単で、味もとても美味しいです。 1. 黒米ともち米を洗って10時間以上浸し、水気を切って2時間蒸します。 2. 新鮮なエビを用意します。 3. エビの頭を取り除きます。 4. エビの腹と背中からエビの筋を取り除き、洗って置いておきます。 5. 蒸した黒米を丸く丸めます。 6. おにぎりをラップで包んで平らにします。 7. 鍋の底にオリーブオイルを少し注ぎます。 8. エビを鍋に入れ、エビの色が変わったら火を止めます。 9. エビを一匹取り、おにぎりの中に入れます。 10. エビの尻尾が露出するようにラップをしっかりと巻きます。 11. お皿に盛り、鍋で40分ほど蒸します。 12.完成品の写真。 13. 皿を変えて、別の皿を注文します。 14. 別の皿に移します。美味しそうです。 新鮮なエビと黒米のおにぎりの作り方は簡単で、初心者でも新米の嫁でも作ることができます。家族の好みに合った料理を作るのはとてもやりがいがあります。 |
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