生姜入り卵ジュースの作り方

表面から見ると、主な材料は生姜汁と塩卵です。塩卵はアヒルの卵を人工的に加工して作られています。塩卵の調理方法はたくさんありますが、通常は冷たい料理として食べます。しかし、生姜汁で作った塩卵の一種である生姜塩卵を食べるのが好きな人もいます。食べるのが好きな人はとても美味しいと思いますが、嫌いな人はとても変だと思います。では、生姜塩卵の汁はどうやって作るのでしょうか？

保存卵は、保存卵とも呼ばれ、アヒルの卵よりも多くのミネラルを含みますが、脂肪と総カロリーはわずかに少なくなります。消化器官を刺激し、食欲を増進し、栄養素の消化と吸収を促進し、胃酸を中和し、体を冷やし、血圧を下げる効果があります。肺を潤し、陰を滋養し、出血を止め、腸を冷やし、下痢を止め、血圧を下げる効果があります。さらに、保存された卵子には血管を保護する機能もあります。同時に、IQを向上させ、脳を保護する機能も持っています。

保存卵にはアヒルの卵よりも多くのミネラルが含まれていますが、脂肪と総カロリーはわずかに少なくなります。消化器官を刺激し、食欲を増進し、栄養素の消化と吸収を促進し、胃酸を中和し、体を冷やし、血圧を下げる効果があります。肺を潤し、陰を滋養し、出血を止め、腸を冷やし、下痢を止め、血圧を下げる効果があります。さらに、保存された卵子には血管を保護したり、IQを向上させたり、脳を保護したりする機能があります。

保存卵は、アヒルの卵よりもミネラルが多く含まれていますが、脂肪と総カロリーはわずかに少なくなっています。消化器官を刺激し、食欲を増進し、栄養素の消化と吸収を促進します。肺を潤し、陰を滋養し、出血を止め、腸を冷やし、下痢を止め、血圧を下げる効果があります。

生姜を加えます。ニンニクをみじん切りにしてボウルに入れます。次に薄口醤油3杯、バルサミコ酢3杯、チキンエッセンス1/2杯、塩1/2杯、ごま油少々を順に加えてよく混ぜます。ソースの出来上がりです。 （生姜とニンニクの香りをより引き立たせるために、もう少し長く浸してもよいでしょう。）

保存した卵の殻をむき、切り分けて皿に置きます。

保存した卵の上にソースをかけ、飾りとしてみじん切りにしたネギと赤唐辛子を散らします。

塩漬け卵を切るときは、包丁がくっつかないようにごま油を塗るといいでしょう。あるいは、保存した卵を事前に蒸したり茹でたりすることもできます。そうすれば、より安全に食べられ、切りやすくなります。