椎茸入り鹿肉餃子の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はエノキ茸と鹿肉の餃子の作り方を紹介します。

1.121 コショウを熱湯に入れてコショウ水を作る

2.212 キノコを水に浸す

3. ネギと生姜をみじん切りにして置いておく

4. コリアンダーを刻んで置いておく

5.1 みじん切りにしたネギ、生姜、塩、十三香辛料、砂糖、料理酒、醤油、オイスターソース、ごま油を肉の具に加え、よく混ぜます。

6.2 浸した胡椒水を鹿肉の詰め物に注ぎ、一方向に均等にかき混ぜます（少しずつ加え、他の詰め物を加える前に胡椒水をしばらく加えておくこともできます）

7. みじん切りにしたネギ、生姜、塩、十三香辛料、砂糖、料理酒、醤油、オイスターソース、ごま油を肉の具に加え、よく混ぜます。

8. マッシュルームとコリアンダーを加えてよく混ぜます。

9. 混ぜ終わったら生地をしばらく休ませます。

10. 小さく切る

11. 生地を伸ばす

12. 餃子を作る

13. 鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を入れます。水が2回沸騰し、餃子が水面に浮かんだら、ほぼ調理が終わった状態です。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的に食事を摂りたいなら、自分でやるしかありません。だから今すぐ行動を起こして、エノキダケと鹿肉の餃子を一緒に作る過程を楽しんでください。