豚バラ肉の味噌汁の作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、今すぐ私から豚バラ肉の味噌汁の作り方を学びに来てください。

1.1 フライパンに少量の油を熱し、豚バラ肉を加えて肉の端が透明になり、色が白くなるまで炒めます。

2.2 材料を準備します。豚バラ肉をスライスし、キノコを細かく切り、ゴボウを細かく切り、大根とニンジンを細かく切り、こんにゃくを手で細かくちぎります。

3.1 ごぼうを1本ずつ加えます。

4.2 大根とにんじんを加えて味がなじむまで炒め、水を加えます。

5. キノコを一つずつ加えます。

6. こんにゃくを一つずつ加えます。

7. 味噌を加えます。ドラマのように溶かすこともできますし、ザルで濾して溶かすこともできます。こうすることで、スープはより繊細になり、粒子がなくなります。 15分間調理を続けます。味見をして、塩気が足りない場合は塩を少し足してください。味噌にはすでに塩味があるので、あまり塩を加える必要はありません。

この豚バラ肉の味噌汁は、皆さんが思っているほど難しいものではありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。