現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、クリスピーコーンオートミールスープの作り方をお教えしましょう。 1. 材料を準備する 2.12 トウモロコシを洗って皮をむきます。 3.21 クチナシを洗って皮をむき、小さく切ります。 4.1 トウモロコシの粒を入れて5分ほど炒めます。 5.2鍋に適量の水を入れ、強火で沸騰させます。 6. フードプロセッサーを使ってトウモロコシの粒を完全に粉砕します。 7. オートミールを注ぎ、火を中火にします。 8. ヘラでとろみがつくまでゆっくりかき混ぜます。 9. 適量の白砂糖を加えます(味をみてお好みの甘さに調整してください)。 10. クチナシのかけらを加えて軽くかき混ぜます。 ここで紹介したクリスピーコーンオートミールスープをぜひ試してみてください。料理の腕が徐々に上達します。 |
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