煮込みチキンウィングの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、鶏手羽の煮込みの作り方を学んでみましょう。

1.1 ネギ、生姜のスライス、胡椒、アニス、シナモン、月桂樹の葉を用意します（他の調味料はお好みで加えてください）

2.2 解凍して洗った鶏の手羽先

3.1 鶏の手羽の根を取り出し、洗って置いておく

4.2 鍋に調味料と鶏手羽先を入れ、水を加えて強火で沸騰させ、浮いたものを取り除きます。

5. 適量の氷砂糖を用意する

6. 洗った鶏手羽根を鍋に入れ、鶏手羽根を茹でた水と調味料を鶏手羽根がかぶるくらいまで注ぎます。氷砂糖、濃い口醤油、料理酒を加える

7. スープがほぼ乾いたら、適量の塩を加えてしばらく煮てからお召し上がりください。

手羽先の煮込みのレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきた方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。