バルサミコ酢に漬けた生姜の効果と働きとは？

酢は私たちの日常生活で非常に一般的な調味料であり、非常に酸っぱい味がします。ほとんどの人はそれを直接食べることを受け入れるのは難しいと思うでしょうが、酢には殺菌効果があり、体の抵抗力を高めることができるため、酢の役割は人々にとって不可欠です。酢と他の成分を一緒に食べると、より良い健康効果が得られます。たとえば、バルサミコ酢に生姜を漬けるのは一般的な習慣です。バルサミコ酢に漬けた生姜の効果と機能を見てみましょう。

1. 酢に浸した生姜は陽気を高める

熟成酢に浸した生姜は、肝陽を温めて養うことができ、陽が不足している男性に非常に良い調整効果があります。生姜は陽を高める成分であり、熟成酢には一定の収斂作用があります。この2つを一緒に食べると、薬効成分が一度に肝臓を養い、陽を高め、肝気を和らげることができ、脾臓と胃に薬効成分を無駄に費やすことはありません。

2. 酢に浸した生姜は不眠症に効く

熟成酢に浸した生姜は、そのまま食べるだけでなく、足湯にも使えます。夜寝る前に、生姜を3枚切り、洗面器の半分くらいの温水に入れ、生姜を浸すのに使った熟成酢をスプーン1杯加えて、足を直接浸します。経絡を浚渫して血液循環を促進し、神経を調整できるため、不眠症の症状を素早く改善できます。

3. 酢​​に浸した生姜は胃の風邪に効く

熟成酢に浸した生姜は、胃の風邪を治し、胃酸の分泌を促進し、胃の炎症を取り除き、多くの人間の胃の病気に大きな緩和効果をもたらします。さらに、熟成酢に浸した生姜は風邪を予防し、血液循環を促進し、体の免疫力を高め、人間の関節炎に対して一定の補助治療効果があります。熟成酢に漬けた生姜を食べたいときは、生姜を洗って水を切り、スライスして熟成酢に直接浸します。3〜5日後、そのまま食べることができます。1回に3〜5枚ずつ食べ、食べ過ぎないようにしてください。

酢漬け生姜のその他の利点:

酢は直接肝経に向かい、肝臓が酸に遭遇すると収縮します。このとき、生姜の昇肝作用も肝臓に入り、収縮促進作用により肝陽気を高めることができます。私たちが通常男性の陽虚と呼んでいるものは、実際には肝臓の陽虚です。この時、肝陽を直接補うと怒ってしまい全く補えなくなります。

酢に漬けた生姜は美味しくて健康に良いです。酢に漬けた生姜は血行を促進し、風邪を治し、抵抗力を高めます。関節炎の治療にも補助効果があります。