魚豆腐スープの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるよう、編集者が魚豆腐スープの作り方をご紹介します。

1. 魚を切り分ける

2. 豆腐を角切りにする

3. 生姜をスライスする

4. 白酢少々

5. フライパンに少量の油を入れ、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、その後魚を加えてさらに数回炒めます。

6.適量の水を注ぎ、沸騰するのを待ち、適量の塩と少量の白酢を加え、豆腐を加え、水が沸騰したら中火にしてスープが白くなるまで煮ます。 （もちろん、長ければ長いほど良いです。）

7. 盛り付ける前にみじん切りにしたネギを加える

8.さて、準備完了です。とても簡単ですよね？

9. 朝食に小さな揚げパンケーキを食べましょう。ハハ、お腹がいっぱいになるまで食べてしまうと思います。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンへ行き、私たちだけの世界で魚と豆腐のスープを作ってみましょう。