ココナッツ月餅は、多くの人が作り方を知っている非常に一般的なレシピです。ご飯と一緒に食べるのも非常に簡単で、多くの材料を使用しません。その栄養価は計り知れません。主食と一緒に食べることができ、体にさまざまな栄養素を提供することもできます。ご飯と一緒に食べるこのおいしいレシピをぜひ学んでください! 1. もち米粉にミルクパウダー、油、砂糖、適量の水を加え、粒子がなくなるまで混ぜます。 2. 15分間蒸し、確認しながら5〜10分間かき混ぜます。 3. 20分ほど蒸しました。 4. 火が通ったら皮をむき、ラップで包んで冷まします。 5. カバーしたけど乾かなかった 6. 皮と餡を別々に小分けします。電子スケールをお持ちの場合は、皮 20g、餡 30g として 50g を使用できます。 7. 革を手に乗せて押し付け、私がしたように、革が引っかからないように手袋をはめます。 8. 閉じ込められた 9. しっかりと包む 10. 炊いた小麦粉を丸めて(もち米粉を少し揚げて手打ち粉として使用することもできます)、月餅の型に入れます。ココナッツ粉に転がしてもち米団子を作ります。 11. もち米の団子が出てきました。紙のトレーに乗せると見栄えがよくなります。そうしました!月餅フィルムがあれば、それを入れて押して雪皮月餅を作ります。一度においしい月餅が2個できます。 12. 月餅をココナッツフレークで巻き、餡もココナッツの細切りで作りました。これがココナッツの細切り雪皮月餅です。 13. 盛り付ける 外食は健康を害する原因になりやすいというのは紛れもない事実です。ココナッツ月餅は作るのも難しくなく、とても美味しい料理です。 |
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