6インチのシフォンケーキの作り方

6インチのシフォンケーキの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに提供しましょう。まずは、この6インチのシフォンケーキから始めましょう。

1. まず、使用する材料を準備します。

2.12 卵2個の黄身と白身を分けます。

3.21 卵黄を泡立て、白砂糖15グラムを加えてよく混ぜます。

4.12 サラダ油30グラムを加えてよく混ぜます。

5.21 牛乳30グラムを加えてよく混ぜます。

6.1 完成した混合物。

7.2 低グルテン小麦粉をふるいにかけ、ヘラでかき混ぜたり切ったりして均一に混ぜます。力を入れすぎると小麦粉がグルテンフリーになりやすいので、円を描くようにかき混ぜない方がよいでしょう。

8.1 魚の目のような形(大きな泡)になったら、白砂糖 15 グラムを加え、弱火で混ぜ続けます。

9.2 卵白を泡立て始めます。まず卵白に酢を一滴加え、低速で泡立て始めます。

10. 細かい泡が出るまで泡立て、砂糖 15 グラムを加えて中速で泡立てます。

11. 見て!縞模様の鳥だ!

12.1 だいたいこのくらい(直角に引ける程度)になったら大丈夫です。

13.2 停止して砂糖15グラムを加えます。高速で叩きます。

14. 卵黄ペーストと卵白の準備ができました~~(オーブンを160度に5分間予熱します)

15. 卵黄ペーストに卵白の3分の1を加え、均一に混ぜます。

16. 残りの卵白の2/3に卵黄ペーストを加え、均一に混ぜます。

17. 混ぜたケーキ生地を準備しておいた6インチのケーキ型に入れて、数回振って(気泡を消すため)

18. 次に、160度に予熱したオーブンで45分間焼きます。

19. 焼き上がりましたが、まだ取り出さないでください。オーブンで1分ほど煮込んでから取り出してください。

20. オーブンから取り出した食品をすぐにワイヤーラックの上に逆さまに置きます。

21. 型から外した後、切り分けてお召し上がりください。

22.ハハハ!

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は、6インチシフォンケーキの材料の選び方を編集者が紹介します。その方法に注目してください。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。

<<:  ギフトボックスクッキーの作り方

>>:  ハーブパン粉をまぶした鶏胸肉のレシピ

推薦する

ナスの半量をフライパンで焼く方法

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...

シャキシャキレンコンの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

冬瓜と豚バラ肉の薬膳スープの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...

サツマイモ蒸しパンの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...

スパイシーなカタツムリの調理方法

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

韓国風こんにゃく揚げの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...

バジルの葉で揚げた鯛の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...

竹の子と鶏もも肉の煮込みの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...

ジャスミンローズとシロキクラゲのスープの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

レモンチーズ詰めポークチョップのレシピ

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...

名古屋風手羽先弁当のレシピ

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

大豆かすを使ったベジタリアン豚肉デンプンの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...

にんじんとピーナッツの団子の作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...

ニンニク揚げ干しの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日...

紫芋もち米あんケーキの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...