魚介類にアレルギーのある多くの友人にとって、イカは大きな誘惑であると言えます。一般的な魚介類には問題がないのに、イカを食べるとアレルギー症状が出るという友人も少なくありません。なぜでしょうか?実は、この状況はイカの生産工程における洗浄や調理が不十分なために起こります。生のイカに含まれるポリペプチド成分が不快感を引き起こす可能性があるからです。 魚介類を食べた後には、皮膚のかゆみ、発赤、浮腫などのアレルギーのような症状が現れる特殊な中毒が発生します。しかし、これらの人々は単に特定の魚に対して敏感なだけかもしれません。皮下テストが行われた場合、または監視下で魚介類に対するアレルギー反応がない場合、すべての魚介類を拒否することなく、代替の魚介類を食べることができます。 食べた後にアレルギー反応が出た場合は、体質に合わない可能性がありますので、二度と食べないか、食べる量を最小限にすることをお勧めします。 皮膚に発疹が現れ、それが続く場合は、漢方薬である保湿・鎮痒カプセルの服用をお勧めします。私はアレルギー体質です。少し前に秋が来たとき、数日間キウイを食べました。その後、顔以外にも、足、腕、手に赤い発疹が出ました。すぐにキウイを食べるのをやめ、このカプセルを数日間服用したら良くなりました。私も医者に行ったらアレルギーがあると言われました。何にアレルギーがあるのか知りたかったらアレルギー検査を受けなければなりません。いろいろ種類があると聞きましたが面倒くさくてしませんでした。 イカアレルギーかどうかを確実に知りたい場合は、より正確な検査を受けるために病院に行ってアレルギー注射を受けることをお勧めします。 また、アレルギーに関する資料を読んだことがあります。アレルギーの原因は様々で、食べ物そのものと体質の不一致が原因となるものもあります。以前、麺類の小麦粉にアレルギーのある女の子の番組を見ました。彼女は麺類を食べるたびに不快感を覚えていました。季節の変化が原因となるものもあれば、体質が弱いことも原因となることがあります。以前は魚やエビを食べて問題なかったのですが、大学時代に軍事訓練に参加してから、体に異変が起こり、突然魚やエビにアレルギー反応が出てしまいました。少し食べるたびに、体中や顔に発疹が出ました。結局、魚やエビを完全に食べないようにせざるを得ませんでした。1年以上経って、週に数回泳ぐことを心がけ、体力が少し回復したので、また食べられるようになりました。 |
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