疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、ブラックペッパーチキンの作り方をご紹介します。 1. 鶏肉を真ん中で切り(味がしみやすいように)、生姜、古い玉ねぎをふわふわに切り(細かすぎないように)、調味料(白コショウ、コショウ塩、砂糖、白ワイン、醤油、ピーナッツオイル)を加え、鶏肉の各ピースがおいしくなるまで手でよく混ぜます。 2.1 生姜とネギの皮を取り除き、鶏きのこがくっつかないようにします(なぜ取り除くのですか?フライパンにくっつくからです)。フライパンを熱し、少量の油を加えて熱し、鶏きのこを両面が黄金色になるまで揚げます。一定時間(約8分)揚げた後、濃い口醤油、薄い口醤油、黒胡椒の粉を加え、よくかき混ぜて、鶏きのこ1枚1枚に黒胡椒の粘り気がつくようにし、ごま油を加えてお召し上がりください。 3.2 マリネした鶏肉をラップで包み、冷蔵庫で2時間冷やす(より風味がよくなるため) 4. 完成品。 あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか?あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。ブラックペッパーチキンの作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。 |
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