建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか?外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、豚バラ肉の炒め物の作り方をお教えします。 1.豚バラ肉を厚めに切り、水で茹でる 2. 塩、醤油、トマトソース、黒コショウを加えます(トマトソースは風味を高めます)。甘いのがお好きなら、砂糖を少し加えてください。 20分間マリネする 3. 両面が少し焦げ目がつくまで揚げます。 (油を加えなくても大丈夫です。豚バラ肉自体に油分が多いです。)カリカリになるまで揚げるのが私の好みです。かなり香りが良いです。 4. 最後にレタスを加えて出来上がりです。 豚バラ肉の炒め物の手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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