ダブルペッパー照り焼きハタの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、ダブルペッパー照り焼きハタの作り方を紹介します。

1. ハタをきれいに洗い、鱗を削ぎ落とし、小さじ1杯の塩をふりかけて15分間マリネします。

2.1 漬けたピーマンを取り出し、きれいな水で洗います。唐辛子をさいの目切りにして置いておきます。

3.2 材料の準備

4.1 両面がきつね色になるまで揚げて置いておきます。

5.2 フライパンに油を熱し、ハタを入れて中火で揚げます。

6. 余分な油を取り除き、千切りにした生姜用に大さじ1杯の油を残します。

7. 漬けピーマンと唐辛子を炒めたら、ボウル（ご飯茶碗）半分くらいの水を入れ、照り焼きソースを加えます。

8. ソースが沸騰したら、薄力粉を加えます。

9. ソースが沸騰したら、揚げた魚を鍋に戻し、ソースをかけて召し上がれ。

ダブルペッパー照り焼きハタの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。