揚げ豆腐キューブの作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、角切り豆腐の具体的な揚げ方をご紹介します。

1. 燻製豆腐、ピーマン、ニンニクを用意します。

2. 燻製豆腐をさいの目切りにし、唐辛子を細切りにし、ニンニクをスライスします。

3. ノンスティックフライパンに油を熱し、角切りにした豆腐を加えます。

4. しばらく炒めます。

5. 唐辛子、ニンニクのスライス、塩を加えます。

6. よくかき混ぜます。

7. 醤油をかけてピーマンを炒めます。

8. チキンエッセンスを加えて風味を高めます。

9. お皿に盛り付けます。

これまでに揚げ豆腐を食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られているかがわかりました。自分で作ってみようと思った理由はありますか？