アーモンドあんパンの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。アーモンド小豆パンのレシピをご紹介します。

1. 冷蔵保存した生地を広げます。

2. あんこで包みます。

3. 生地を三つ折りにして、0.8cmの厚さに押さえます。

4. 生地を120gずつに分けます。

5. 生地を長い帯状にひねります。

6.生地を8の字に伸ばします。

7. 型に入れて30℃、湿度80%で40分発酵させます。

8. 発酵後、表面に卵液を塗ります。

9. メキシカンソースを絞り、アーモンドスライスを散らします。

10. オーブンに入れ、上面180℃、下面210℃で20分焼きます。

今日ご紹介するアーモンドあんパンは、とても美味しいのですが、作り方がとても細かいです。この手順通りに作ってみれば、きっと成功しますよ。