ハニーサンマの調理方法

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、ハニーサンマの調理方法を教えましょう。

1.1 魚を塩漬けにして冷蔵庫に入れて縮ませる

2.2 サンマを洗い、頭と尾を取り除き、包丁で腹の真ん中から魚を切り開き、魚の背をつなぎます。

3. 切り分けて乾いたデンプンをまぶします。まぶさない場合は魚の身が乾燥してしまい、効果は同じになります。

4. 別のフライパンに油を熱し、魚を両面が黄金色になるまで揚げ、油を切ります。

5. 別の鍋に、油を入れずにスペアリブソース、料理酒、醤油、酢、砂糖を加え、とろみがつくまで炒めます。

6. 水気を切った魚をリブの汁に入れて、スープが吸収されるまで煮ます。

上記で紹介したハニーサンマの調理方法は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、必ず独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。