レモンチキンウィング

レモンチキンウィング

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今から思い出に残るレモンチキンウィングを作ります

1. 新鮮な手羽または手羽根を選びます。手羽または手羽根の表面に傷が付いていない場合は、針で裏側に数か所穴を開けて、マリネ液が入りやすいようにします。鶏の手羽または手羽根1000gにつき、フルーティーレモンマリネ34.5gと氷水100gを加えます。氷水とマリネを混ぜ、鶏の手羽に注ぎます。よく混ぜます(丈夫な袋に入れて密封し、肉に汁が吸収されるまでテーブルの上で転がすのが推奨方法です)。

2. マリネした鶏肉を冷蔵庫に入れて、12 ~ 24 時間マリネします (手羽先の味を良くするため)。2 時間ごとに裏返すのが最適です。

3. マリネした手羽先をオーブンで170~180℃で約15分間焼きます。80%ほど火が通ったら、皮が茶色く美味しくなるように200℃で3分間焼きます。電子レンジのグリル機能を使って焼くこともできます。時間は約10分で制御されます。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、本日のレモンチキンウィングをお試しください。

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