キノコと豚肉の揚げ餃子の作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこのキノコと豚肉の揚げパンを試してみてください。

1. 豚肉の餡は市販のひき肉です。みじん切りにした生姜、塩、醤油、砂糖を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

2. 新鮮な椎茸

3. 刻む

4. 玉ねぎをみじん切りにする

5. みじん切りにした玉ねぎとキノコを一緒に入れ、油を少し加えてかき混ぜ、キノコとみじん切りにした玉ねぎに油が十分に浸透するようにします。

6. マリネした肉の詰め物を加えてよく混ぜ、味付けにMSGとごま油を加えます。 （ひき肉を箸でかき混ぜるのは難しいので、とにかくやってみましょう！）

7. きれいな水にベーキングパウダーを加え、溶けたら小麦粉を加えて生地をこねます。一晩置いて発酵させます（一晩置く必要はありません。私は朝に作るので一晩置いて発酵させます。日中に作る場合は数時間しかかかりません）。翌朝、生地をこねて滑らかな生地にする

8.生地を小さくつまんで押します

9. 麺棒を使って生地を丸く伸ばす

10. 生地に肉詰めを入れて丸いパンに包む

11. 巻き方は実は難しくありません。反時計回りに1枚ずつ折って、つまんで閉じるだけです。うまくいかなかったら、ただ成長すればいい。

12.フライパンを熱し油を加える

13. パンを一つずつフライパンに入れ、弱火で焼きます。そうしないと、しばらくするとパンの底がドロドロになってしまいます。

14. 生地が準備できたら、水に小麦粉を少し加えてよく混ぜます。

15. パンの3分の2を覆うまで生地を鍋に注ぎます。

16. 強火にし、生地の水分がほとんどなくなったら弱火にして、底が黄金色にカリカリになるまでゆっくりと揚げます。生地の水も最後には薄いガザの層を形成するので、途中で振らないでください。

17. 底が黄金色になったらフライパンから取り出します。所要時間は約20分です。時間が短すぎる場合は、火が通っているかどうかを確認してください。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしいキノコと豚肉の焼き餃子を作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。