ブラックペッパービーフリブの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、黒胡椒牛カルビの調理方法をご紹介します。

1.1 玉ねぎを細切りにし、ニンニクをスライスして牛スペアリブにのせ、黒コショウ、醤油、料理酒、塩、砂糖、オイスターソース大さじ1杯、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、ラップで覆い、2時間マリネする（もう一度こねて、途中で一度ひっくり返す）

2.2 カウボーイリブを洗い、水気を切るか紙で拭いて水気を切って、大きなボウルに入れる

3. 玉ねぎを輪切りにし、菜種を洗い、塩と油を入れた熱湯で茹で、冷ましてから使う。

4. フライパンを熱し、バターを加え、30%ほど温まったらオニオンリングを加えて柔らかくなるまで炒め、お皿の底に置きます。

5. フライパンにオリーブオイルを入れ、50% 熱くなったら牛スペアリブを入れ、両面が黄色くなるまで炒め、80% 火が通るまで炒めます (柔らかく食べたい場合は、牛スペアリブは非常に柔らかいので、50% 火が通るまで炒めてもかまいません)。次に、玉ねぎの上にのせます。

6. フライパンに油を少し入れ、オイスターソース、トマトソース、少量の水、塩、黒コショウを加え、とろみがつくまで煮て、牛スペアリブと野菜にかける。

休憩中は、いつもテイクアウトや外食ばかりしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも今非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自分でブラックペッパービーフリブを作ってください。