豚肉とキャベツの揚げ餃子の作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味は本当に異なります。豚肉とキャベツの焼き餃子の作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1.121 ラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。

2. 小麦粉にベーキングパウダーと砂糖を加えて生地をこねます。

3.1 細かく切り、スプーン一杯の塩を加えてよく混ぜます。

4.2 生地が発酵している間に、フィリングを準備し、キャベツを洗います。

5. 蒸し布の上にキャベツの詰め物を置き、包んでキャベツから水分を絞り出します。

6. ひき肉を炒めてキャベツに加え、みじん切りにしたネギと生姜を加える。

7.1 生地が2～3倍の大きさになるまで発酵させます。

8.2 味噌、砂糖、塩、白コショウ、MSG、チキンエッセンス、ごま油をスプーン1杯ずつ加えてよく混ぜます。

9. まな板の上に重曹を少し振りかけ、生地に均等に混ぜ込み、ラップで包んで10分間放置します。

10. 生地を小さく均等に分けます。

11. 麺棒を使って麺棒を丸い形に伸ばします。

12. パンに具材を包み、ラップで覆い、2倍の大きさになるまで2次発酵させます。

13. フライパンを熱し、適量のコーン油を加え、パンをフライパンに入れます。

14. 鍋に適量の水を加えます。

15. 鍋に蓋をして、水がなくなるまで弱火で揚げます。再度水を加えます。水がなくなったら、弱火でさらに 2 分間揚げて、パンの底にカリカリの層を作ります。

16. 鍋から取り出して食べ始めます。

豚肉とキャベツの焼き餃子の作り方の詳細な手順を紹介しましたが、あなたの異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。