セロリの葉と豆腐の作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日はセロリの葉と豆腐を使った料理の作り方をすべてお教えします。

1.豆腐を1cm角に切ります。

2. 切った豆腐を沸騰したお湯に入れて1分ほど茹でて豆の臭みを取ります。

3. セロリの葉を洗い、沸騰したお湯で10秒ほど茹でます。

4. 湯がいたセロリの葉を洗い、細かく切ります。ニンニクの皮をむき、潰してニンニクペーストを作ります。

5. 大きめのサラダボウルに豆腐、セロリの葉、みじん切りにしたニンニクを入れます。

6. 塩、醤油、酢、チキンエッセンスを適量加えてよく混ぜます。

7. ごま油とラー油を加えてよく混ぜます。

セロリの葉と豆腐のレシピの紹介を読んで、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。