おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。ネギ入り目玉焼きの作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。 1. ボウルに卵を割り入れて置いておきます。 2. 卵を溶き、塩、料理酒、五香粉、薄口醤油、粉澱粉を加えてよく混ぜ、置いておきます。 3. ネギの葉を洗い、細かく刻んで置いておきます。 4. みじん切りにしたネギを卵液の入ったボウルに入れてよく混ぜておきます。 5. 熱したフライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと卵の混合物を均等に混ぜて注ぎ、中火で炒めます。 6. ネギのみじん切りにした卵を両面がきつね色になるまで揚げます。 7. 火が通るまで揚げ、ヘラで細かく砕いて取り出し、皿に盛ります。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはネギ入り目玉焼きを作るために台所へ行きました。 |
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...
休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...
多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、赤ワインと野菜で煮込んだ...
江香ビスケットは現在、大変人気のあるスナックです。作るのも簡単で味も素晴らしいので、忙しい都会の人た...
私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...
健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...
食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...
食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...
人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...
おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...
料理は複雑に思えるかもしれませんが、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの...