週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。さて、きのこヌードルスープの作り方をお教えします。 1. 新鮮なキノコ類をすべて洗い、大きすぎる場合はスライスや細切りにします。乾燥したキノコを温水に浸し、洗って置いておきます。次に、加工したキノコとピーナッツをキャセロールに入れ、十分な水を加えて強火で沸騰させ、2時間煮込みます。 2.1 盛り付ける前に氷砂糖、塩、魚介醤油、オイスターソースを少々加えます。あとで食べるので、味は少し濃くても大丈夫です。 3.2 もやしを加えて、しばらく炒めます~~(もやしが苦手な方は、この工程は飛ばしてください) 4. 鍋に水を沸かし、生麺を加えて茹で上がります。麺を取り出し、麺つゆを入れずにボウルに移します。 (母が麺を作ってくれました) 5. 麺の上にマッシュルームスープをたっぷり注ぎ、新鮮なマッシュルームを数個取り出して麺の上に乗せます。スープを使ってほうれん草を茹で、麺の横に飾り付けます。 〜 6. いつものように、あなたを誘惑するためのクローズアップ写真があります! ! ~~ あなたの理解力は並外れているので、きのこヌードルスープの具体的な作り方を知れば、きっと自分で作れるようになるでしょう。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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