五穀豆乳を作るときは、より多くの材料が必要ですが、もちろん、あまり多く用意しないでください。一般的に言えば、5つか6つの材料で十分です。五穀豆乳は比較的栄養価が高く、胃腸に吸収されやすいです。心臓血管疾患や動脈硬化の予防に効果的です。貧血や一部の気管支疾患を予防する効果もあります。さらに、腸の健康にも非常に有益です。 五穀豆乳を作るには何が必要ですか? 材料: 大豆10g、黒豆10g、インゲン豆10g 付属品:白砂糖少々、小豆10g、大豆10g 練習する: 1. 数種類の豆を用意します。 2. 完全に浸るまで数時間水に浸します。 3. 圧力鍋で約10分間調理します。 4. フードプロセッサーに適量の水と豆を加え、ペースト状になるまで粉砕します。アイスがお好みの場合は冷水、ホットがお好みの場合はお湯を加えます。 5. 最後に花筒を使って飾り付けます。 方法2: 材料:黒豆、大豆、ピーナッツ、アーモンド、クルミ適量。 練習する: 1. ピーナッツ、黒豆、大豆を洗い、一晩浸します。 2. 砂糖以外の材料を少量の水とともにブレンダーに入れてペースト状になるまで混ぜます。 3. 漢方薬袋で濾し、適量の水を漢方薬袋に注ぎ、再度濾し、最後に漢方薬袋全体を鍋に入れて適度に練ります。残ったおからは捨てないでください。 4. 蓋をして中火で沸騰させ、その後弱火にします。 5. 豆乳の泡を取り除き、弱火で煮続けます。豆乳が完全に煮えていないと中毒の原因になります。 |
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