ジャガイモを腐らせない方法

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、ジャガイモが腐るのを防ぐ方法をお見せしましょう。

1. ジャガイモの皮をむいて洗い、細切りにしてボウルに入れ、塩とコショウを少々加えてよく混ぜ、10分間マリネします。

2. 水分を調節し、小麦粉をふりかけて、小麦粉がジャガイモの細切りに均等にコーティングされるようによく混ぜます。

3. 蒸し器で20分ほど蒸し、取り出して冷ましてから使います。

4. ネギとショウガをみじん切りにして置いておきます。

5. 鍋を火にかけ、適量の油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加えて炒めます。

6. 蒸したじゃがいもを加えて炒め、澄ましスープを少し加えます。

7. 適量の塩を加えて5分ほど煮ます。

今日は腐らないジャガイモの紹介はここまでです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!