梨とレンコンの蒸しスズキの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、雪梨とレンコンの蒸しスズキの作り方をすべてお教えします。

1. スズキを洗い、皮を切り、塩、コショウ、紹興酒でマリネします。

2. レンコンは皮をむいてスライスし、梨は皮をむいて千切りにし、ユリは花びらに割り、ブロッコリーは細かく切り、クコの実はきれいな水に浸します。

3. 皿の底にレンコンのスライスを敷き、スズキ、ネギのスライス、生姜のスライスを加え、蒸し器で5分ほど蒸します。

4. 沸騰したお湯に油と塩を加え、ブロッコリーを茹でます。

5. 鍋に水を入れ、マギー醤油、薄口醤油、塩、砂糖、コショウ、コリアンダーを加えて魚醤を作ります。蒸した魚を取り出し、魚醤をかけ、周囲に千切りにした梨、みじん切りにしたネギ、クコの実、ブロッコリーを散らします。

雪梨とレンコンの蒸しスズキ料理を作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。