目玉焼きの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、保存野菜を使った目玉焼きの作り方をお教えします。

1.材料を用意する：卵4個、干しエビ適量

2.12 干しエビを洗ってぬるま湯に浸します（私は朝に浸して夕方に使いました）

3.21 ボウルに卵を割り入れる

4.卵を溶き、適量の料理酒を加え、適量の温水を取り、塩を加えて塩の粒子がなくなるまでかき混ぜ、卵液に加えてよく混ぜます。

5. 干しエビとそれを浸した水を卵液に注ぎ、浮いた泡を取り除きます。

6.ボウルをラップで包み、蒸し器に入れる

7. 鍋に水を加え、強火で沸騰させ、弱火で10～12分蒸してからお召し上がりください。

8. 目玉焼きが完成しました

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当に急いでキッチンに行き、目玉焼きのカスタードを作り始めたいですか?