人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、緑豆のバラパンの作り方をご紹介します。 1.12 小麦粉、イースト、赤酵母パウダーを混ぜて滑らかな生地にする 2.21 練った赤酵母生地 3. 緑豆の餡に少量のローズジャムを加える 4.よく混ぜる 5.1 生地の空気を抜き、長い帯状に伸ばす 6.2 生地が膨らんだら取り出す 7. 小さく均等に切る 8. 生地を一つずつ平らにする 9. 麺棒を使って、生地を真ん中が厚く、端が薄い丸い形に伸ばし、適量の緑豆の餡で包みます。 10. 片側から折り曲げて包む 11. 包んだら、油をひいた蒸し器にパンを一つずつ入れ、20分ほど蒸します。 12. 数分間蒸した後、蓋を開けると、鍋からおいしいパンが出てきます。 緑豆のバラ饅頭の作り方と手順を詳しく説明しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。 |
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